El amor también presente en los animales, me ha inspirado para ofrecerles este tutorial canino…
Os puede servir para decorar el tope de una cupcake, tarta o simplemente para comerlos en compañía.

El color es una de las piezas clave a la hora de diseñar nuestros proyectos y me atrevo a decir que en cualquiera que nos propongamos realizar, así sea decorar una habitación, un espacio de trabajo, etc. No podemos olvidar las formas y sus volúmenes porque de ello dependerá la armonía cromática en nuestra composición.

En mi blog podréis encontrar una amplia explicación de cómo elaborar los colores:
http://www.tartasdecoradasmadrid.com/2011/08/09/como-dar-color-al-fondant/

Necesitaréis también un selector de color, es una herramienta que traen generalmente todos los software de diseño y maquetación como pueden ser Photoshop, Illustrator, Power Point, Corel Draw y Paint, (por nombrar los que más conozco), en el que seleccionaremos el color de nuestro agrado y apuntaremos su respectivos porcentajes para crearle.

Os dejo un pantallazo de la ventana Selección de Color de Photoshop.

pantalla

 

Lo que está resaltado en verde son los datos que nos interesan, primero selecciona con el cursor el color, listo esto, verifica los porcentajes de color que te indica al lado derecho inferior con las iniciales C, M, Y, B.

He realizado tres paletas de colores con combinaciones que podrían serles útil para cualquier proyecto que se os ocurra, en este caso la he aplicado a bouquets; no tienen que ser rosas precisamente, podéis combinar especies florales como jazmines, bulbos, lirios, etc.

paleta-1

paleta-02

paleta3

 

En este PAP de una mini bouquet, os explico cómo lograr una paleta de color armónica partiendo de los pigmentos básicos: Cyan, Magenta, Amarillo y Negro. Con éstos cuatro pigmentos se pueden producir más de 16 millones de colores. Yo lo que he logrado es acercar estos pigmentos a los colorantes comestibles que usamos a la hora de teñir nuestro blanco fondant.

Importante:
El cyan es el colorante Baby bluee de la marca Sugarflair.
El Magenta es el colorante Claret de la marca Sugarflair.
El Amarillo es el colorante Sunflower de la marca Squires Kitchen.
El negro es el colorante Blak Extra de la marca Sugarflair.

Y ya teniendo estas referencias, necesitaremos los siguientes materiales y herramientas:
Pasta de goma
Cortadores de hojas
Rodillo pequeño
Palillos mondadientes
Colorantes: Blak Extra de la marca Sugarflair, Sunflower de la marca Squires Kitchen, Claret de la marca Sugarflair, Baby blue de la marca Sugarflair.

Para celebrar los 15 años de investigación en seguridad, el anti-virus Kaspersky confió en Ilusiona Cakes para la elaboración de 24 mini tartas con la imagen de la marca que fueron entregadas a distintos medios de comunicación en Madrid a principios de Julio de 2012.

Para la elaboración, decoración y entrega de todas las tartas Ilusiona Cakes contó con la colaboración de MBM Cake Studio y de sus instalaciones.

Os dejo algunas fotos del trabajo realizado, muchas felicidades a Kaspersky y gracias por contar con Ilusiona Cakes.

Kaspersky anti-virus confía en ilusiona Cakes para la elaboracion de 24 tartas conmemorativas de los 15 años de investigación

Esta vez la tarta va de este simpático personaje Pocoyó y de su amiga Valentina especialmente diseñada para Diego en su  segundo cumpleaños…

Vista general y detalles de la tarta Pocoyo

y también de pocoyo, esta otra tarta para Yuri, esta vez con cupcakes y galletas y con la compañía de pato.

Vista general y detalle de la tarta

 

Aquí les adelanto una parte de la tarta para éste fin de semana.
Los personajes de éste proyecto, no tienen nada que ver con coronas, rosas, cintas o cosas cuquis…
Es hora de probar con otros temas!!!!!!!!!!

Aunque se ven tan tiernos!!!!!!!!!!! =)

En esta ocasión les voy a hablar sobre los colores. En el mercado existen un sin fin de colores alimenticios de diferentes marcas que podemos usar para tintar nuestro fondant como es el caso de SATIN ICE y su tabla de mezcla de colores, pero la pregunta que nos hacemos en muchos casos es que colores necesito para preparar tal o cual color. Desde mi experiencia como diseñadora gráfica os doy algunos tips para que podáis preparar todos los colores que deseen sin perder mucho tiempo ni material.

Aunque podéis optar por comprar los colores o el fondant ya tintado que necesitéis, siempre existirá algún color que igual no existe y que necesitáis para que el diseño quede como lo habéis pensado. En mi caso en vez de tener un montón de colores que igual no usaré sino sólo una vez, yo prefiero comprar los colores primarios (que en contra de la creencia no son el amarillo azul y rojo de toda la vida), y a partir de ellos elaboró los colores que necesito. Estos son los colores que vamos a utilizar:

Para que las mezclas queden lo más parecido a la paleta de colores del final de este artículo os recomiendo que busquéis los colores que más se asemejen a estos que os adjunto a continuación. Recordad que los monitores podrían alterar un poco el resultado de los colores.

En la siguiente tabla os dejo las composiciones que lleva cada uno de los colores, donde “C” es Cyan, “M” es magenta, “Y” es yellow y “B” es black.

¿Como preparar un color?, tomemos de ejemplo el primero de la tabla: 41/30/28/1.

La coloración del fondant va a depender de la cantidad de masa que se desea pintar, es por esta razón que indico porcentajes y no cantidad de color. En este ejemplo supongamos que vamos a usar 20 gotas de color que según la composición tendríamos que agregar los colores de la siguiente manera:

Mezclad con el fondant blanco muy bien como se indica en el ví­deo (no encontré ninguno en español) y si habéis aplicado correctamente las cantidades de color, pueden pasar tres cosas.

Si el color que queréis preparar no esta en esta lista o en la que te adjunto podéis usar algún software de imagen tipo paint o photoshop para crear y extraer la composición de color que necesitéis. También podéis usar estas webs para crear el color que deseáis en rgb y luego convertirlo a cmky.

IMPORTANTE: Estos software y la versiones online representa los CMYK sobre el 100% de cada color y no sobre la mezcla de los cuatro colores juntos. Deberéis calcular la parte proporcional de cada color para que los 4 juntos sumen el 100%.